LERN MATERIAL
Hier finden Sie Unterrichts- und Arbeitsmaterial für die Vor- und Nachbereitung einer Hofbesichtigung, das an die verschiedenen Zyklen der Grundschule angepasst ist.
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Antigaspi Expo
Die Antigaspi Ausstellung richtet sich an Verbraucher als wichtige Verursacher von Lebensmittelverschwendung. Ziel ist es, insbesondere junge Menschen für das Thema zu sensibilisieren, neue Verhaltensweisen zu etablieren und so die Wertschätzung von Lebensmitteln zu fördern und ihre Verschwendung im Haushalt zu reduzieren. Die Ausstellung vermittelt spielerisch Informationen und Alltagstipps im Umgang mit Lebensmitteln – sei es bei der Menüplanung, beim Einkauf, bei der Aufbewahrung zu Hause, bei der Interpretation von Haltbarkeitsdaten oder bei der Resteverwertung.
Saisonkalender
Eine saisonale und regionale Ernährung bedeutet, sich von Lebensmitteln zu ernähren, die in der Region und in der aktuellen Jahreszeit erzeugt werden. Demzufolge bedeutet eine regionale Ernährung auch gleichzeitig, sich saisonal zu ernähren. Andersherum bedeutet sich saisonal zu ernähren nicht automatisch, nur regionale Produkte zu konsumieren. Denn irgendwo auf der Welt ist immer Sommer. Ein saisonaler Speiseplan hingegen führt zu einem besseren Gespür für Jahreszeiten und man entdeckt vielleicht sogar in Vergessenheit geratene Gemüse- und Obstsorten.
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Woher kommt die Milch?
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Vu Buedem, Bauzen a Biobaueren – Das Spiel zum Film
Im Jahr 2022 entwickelte das SCRIPT in Zusammenarbeit mit der Vereenegung Biolandwirtschaft Lëtzebuerg ASBL das Kartenspiel „Vu Buedem, Bauzen a Biobaueren“. Das Kartenspiel greift verschiedene Elemente, die im Dokumentarfilm thematisiert werden auf, und ermöglicht es, die teilweise komplexen Zusammenhänge und Wechselwirkungen im ökologischen Landbau spielerisch und mit Fachwissen interdisziplinär zu vertiefen.
Antigaspi – 8 Goldene Regeln
Mit Hilfe dieser 8 goldenen Regeln können Sie die Lebensmittelverschwendung in Ihrem Haushalt schnell und substanziell reduzieren.
