Ernährung und Nachhaltigkeit
Die Agrikultur ist ein Arbeiten in und mit der Natur. Ein nachhaltiges Wirtschaften der Landwirte sowie das Achten auf eine nachhaltige Ernährung von Seiten der Konsumenten sorgen dafür, dass auch kommende Generationen die Ressourcen der Erde nutzen und sich ernähren können.
Die Biolandwirtschaft
Die Ökologische Landwirtschaft zeichnet sich durch einen möglichst geschlossenen Betriebskreislauf aus: Der Landwirt oder die Landwirtin passt die Bodennutzung und die Viehhaltung dem Standort seines Betriebs an und verbindet beides.
Mehr erfahren
Die Biodiversität
Biodiversität ist die Vielfalt aller lebenden Organismen, Lebensräume und Ökosysteme auf dem Land, im Wasser und in der Luft. Sie bildet die Existenzgrundlage des Menschen, denn sie versorgt uns u. a. mit Nahrung und Trinkwasser.
Mehr erfahren
Das Prinzip der Nachhaltigkeit
Nachhaltig handeln heißt, bei der Nutzung der Rohstoffe und Ressourcen der Erde Rücksicht auf die nachfolgenden Generationen zu nehmen. Wir sollen nicht mehr verbrauchen, als nachwachsen, sich regenerieren oder wieder bereitgestellt werden kann.
Mehr erfahren